首页
关于我们
公司简介
企业文化
资质荣誉
产品中心
生产工艺
合作伙伴
新闻资讯
公司新闻
行业资讯
联系我们
联系方式
加入我们
云南省玉溪市通海县里山工业园区（里山七组）
—— NEWS AND INFORMATION ——
行业动态
推荐新闻
藠头的多元应用场景探索
查看详细 >>
藠头的新闻资讯：美味与健康的双重享受
藠头的注意事项：让你轻松享受美味与健康
探秘藠头：行业案例中的独特魅力
Nov 14,2023
泡椒的制作
制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛。我们用的是一种坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽，可盛水)，扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。如没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大而密封严密，不能透气。
泡椒的分类
子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块;
以辣椒为主要原料制成的一种调味料-泡椒
泡椒是一种以辣椒为主要原料制成的一种调味料，也是中国菜肴中常用的一种调味品。它具有独特的口味和风味，深受人们喜爱。
辣椒酱
做辣椒酱的辣椒清洗之后，一定要完全晾干水分，有水分的辣椒做辣椒酱容易变质，影响保质期;
